Életem első itthon készített hamburger zsömléi 😍.

Életem első itthon készített hamburger zsömléi 😍. Tegnap vettem marha darált húst, hogy ma hambit süsssünk a fiammal ebédre. A zsömle elmaradt és nem volt kedvem lemenni a boltba, mert esik az eső. Nosza, elő az internetet, süssünk itthon hambi zsemlét. Szeretem a Bika Holdamat és a Kos Marsomat is , mert az ilyen random sütés-főzés tipusú dolgok zsigerből jönnek, amikor kedvet kapok hozzá. Még kicsi volt a fiam, amikor rájöttem, hogy a kelt tészta a világ egyik legjobb kajája, főleg ha nincs időd főzni. Öt perc összedobni, aztán félóránként átgyúrni, majd megformázni, újabb kelesztés után pedig megsütni. Összesen nagyjából 10-15 perc összmunkát igényel és amíg pedig kel, addig bármi mást meg tudok csinálni. Egy a fontos! Hogy tudd előre, hogy 2-3 óra kell neki, ahhoz, hogy tényleg igazán jó tésztát kapj. Felejtsd el a hosszas dagasztást! Mindíg olyan receptekkel dolgozom, ahol erre nincsen szükség. A pizzatészta receptemet is így találtam, jó 15 éve, azóta is mükszik.